竹川雅子先生の薬膳料理教室へ 「薬膳」は、特別な食材じゃなくて、普段手に入る、スーパーでいつも買える食材を季節によって意識するだけで、その食材が、薬のように効く食事に変身します。また、季節に体にとって良い味があったりして。知っているだけでご自身の健康にも、ご家族の健康に一役！外食でもメニュー選びが楽しくなります。 私たちのからだも自然にならって、季節でどんどん変化します。その変化にからだがついていけないとき、さまざまな不調となってあらわれます。 梅雨の季節は、湿気によるダメージに気をつける湿邪（しつじゃ） ...